A propos

Dans l'écrin chaleureux du bistrot, une saga débutée dans les années 1930 prend vie, nichée derrière la gare Cornavin, en plein cœur vibrant de Genève. Depuis juin 2016, Adrien a insufflé son énergie et son amour pour l'hospitalité en tant que maître d'orchestre de la salle. Puis, en décembre 2019, avant que le spectre du Covid-19 ne touche notre quotidien, une nouvelle ère commence : Adrien, porté par la venue d'Olivier, reprend les rênes avec passion.

Malgré les tourments imposés par les restrictions, notre bistrot, tel un phénix, a su non seulement survivre mais également prospérer. Une histoire d'adaptation et de résilience qui a forgé des liens indéfectibles. Aujourd'hui, Adrien et Olivier, unis par leur amour commun pour cet endroit empreint d'histoire, sont devenus associés.

Du lundi au vendredi, de 10h30 à 23h, le bistrot vous ouvre ses portes sans interruption. C'est bien plus qu'un simple lieu, c'est une invitation à partager l'émotion du passé, le dynamisme du présent et les promesses de l'avenir, dans un cadre où le temps semble suspendre son vol pour mieux vous accueillir.

Adrien

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